MayaBay Dubaï incarne une vision raffinée de la gastronomie asiatique, mêlant avec élégance les saveurs thaïlandaises et japonaises dans un cadre immersif et sophistiqué. Installé au bord du lagon aux tortues de Jumeirah Al Naseem, le restaurant offre une expérience sensorielle unique, portée par une cuisine créative et une atmosphère inspirée des plus belles influences d’Asie.
Menu
Sous la direction du Chef Shane Mac Neill, la carte de MayaBay Dubaï revisite les incontournables de la cuisine asiatique traditionnelle : dim sum, tempuras japonais, sushis, currys thaïlandais, sans oublier les plats signatures tels que les Larmes du Tigre ou encore le Maya Crispy Duck.
L’innovation guide chaque plat, repensé chaque année dans le respect des traditions.
Du lundi au vendredi, pour une pause alliant finesse, équilibre et efficacité.
Un brunch exclusif servi chaque samedi et dimanche de 12h à 15h30.
Tous les jours de 16h à 19h, une sélection exclusive à déguster entre lumière dorée et cuisine raffinée.
Voyagez à travers les cocktails les plus mémorables de l’histoire de MayaBay : MayaBay Dubaï propose une sélection de cocktails artisanaux.
Le menu Gokan, conçu pour éveiller les cinq sens, offre une expérience sensorielle complète : vue, ouïe, odorat, goût et toucher.
Contact
Jumeirah Al Naseem - Dubai - UAE
Service
Dimanche à Mercredi
Midi à Minuit
Jeudi à Samedi
Midi à Minuit et demi
Bar
Midi à 3h
Brunch du Dimanche
Midi à 15h30
+971 4 275 2500
reservations@mayabay.ae
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